Cherry

24,00

Caffè tostato in grani

Miscela “Cherry”: 87% Arabica 13% Canephora

Origini: Brasile Cerrado Dulce 17/18 NY2, Colombia Supremo, Ethiopia Sidamo Gr.2, India Cherry.

Note: Dolce e corposo, media acidità, cioccolato dark, mandorla e amarena

Sacchetti: 1 Kg

48 disponibili

Categoria:

Cherry è il blend gourmet firmato dagli artigiani del caffè di qualità. Un nome che riporta subito alla mente i colori e i profumi delle piantagioni. Un caffè aromatico e corposo come le “ciliegie” del caffè raccolte a piena maturazione, nato dalla continua ricerca e dallo studio per offrire un prodotto in linea con i trend del mercato italiano, capace di unire la corposità della robusta con un profilo organolettico complesso, che dona un forte carattere a questa miscela. Cherry è anche il nome della qualità di robusta utilizzata, ovvero l’India Cherry, nome che contraddistingue i caffè indiani preparati con metodo naturale.  Il carattere aromatico viene conferito da una sapiente miscela, accuratamente studiata, di ben tre tipologie di caffè arabica: Brasile Cerrado Dulce, Colombia Supremo ed Etiopia Sidamo. Questo blend permette di avere in tazza un caffè equilibrato, corposo, dal gusto piuttosto dolce, con un’acidità fine e note che ricordano cioccolato fondente, mandorla e amarena.

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